Tönke termeltetés

Tönkefeldolgozásunk – mennyiségét tekintve – jelenleg még nem számottevő, jövőbeli potenciálját viszont annál nagyobbra becsüljük, ezért fokozatosan kiterjesztjük ezen ősi gabona termeltetését is.

Termesztésének jövedelmezősége hasonló mint az alakoré, azaz a búzához viszonyított alacsonyabb termést (kb. -20%) kompenzálja a magasabb árfekvés. Mivel a tönke felhasználása néhány speciális termékre korlátozódik, termeltetését szigorúan csak célpiacokra végezzük.

Inkább kisebb gazdáknak ajánljuk a tönke termesztését, mivel nagyobb területeken termesztett árumennyiségek esetén - jobb termésű években - a szerződött mennyiségeken felüli értékesítés lehetőségei korlátozottabbak.